Enfeitado por extravagantes banquetas VIP que imitam o esplendor da era eduardiana e fazem contraste com o cinza cru do cimento no acabamento das paredes, além da madeira envelhecida e das luminárias industriais, o UNIUN foi construído tendo a venda de bebidas em garrafas em mente. Oferecendo uma coleção variada de licores e champanhes prontos para serem brindados e saboreados.